Spezzatino "goditutto"

L'ho chiamato così...perchè erano le uniche cose che avevo in frigo l'altro..giorno
Devo dire che cmq tutti si sono leccati i baffi
Ho preso l'unica confezione di spezzatino di manzo che avevo, 2 salsiccie ( le salamelle da fare alla griglia praticamente ) una cipolla un dado..ed un mezzo bicchiere di passata di pomodoro! Miiii come ero messa male!!ehehehhehe
Cmq ho fatto scaldare un pò d'olio extra vergine (quello lo avevo a suff.) ho fatto rosolare la carne di manzo e le salsicce tagliate a tocchetti...ci ho aggiunto la cipolla tagliata a spicchi, il dado e poi il pomodoro "allungato" con un paio di bicchieri di acqua calda.Ho chiuso la pentola a pressione..e dopo 3 quarti d'ora ho messo in tavola uno dei migliori spezzatini che abbia mai cucinato!! Come contorno...ho messo nel micronde 4 patate tagliate a cubetti e dopo che si erano leggermente cotte le ho sbattute nella teglia con rosmarino e sale..e hanno finito la cottura nel forno tradizionale con il grill

Ovviamente alla sera..pizza...ehehehhehe non avevo + niente in casa!!
Però...è bello anche cucinare qualcosa di buono..con le poche cose che si hanno in casa( soprattutto durante i giorni in cui sono chiusi i supermercati!!)

Nn mi sembra male, in questa sezione c'è il link ad un sito che ci aiuta a preparare un pranzo con quello che abbiamo in casa.

ora vedo di trovarlo

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Scritto da: 666 05/11/2002 14:29
Nn mi sembra male, in questa sezione c'è il link ad un sito che ci aiuta a preparare un pranzo con quello che abbiamo in casa.

ora vedo di trovarlo

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mi servirebbe proprio sto link!! il mio frigo ospita pinguini solitamente

Guarda la discussione in evidenza

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Scritto da: 666 05/11/2002 18:24
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Corro subbbito a vedere!!
Ciaoooooo!!!