Bomba Atomica!!! Pasta, fagioli e castagne!!!!

Pasta, fagioli e castagne

complessa

120’ + il tempo di ammollo

200 g di castagne secche
200 g di fagioli cannellini secchi
2 scalogni
150 g di maltagliati o fettuccine all’uovo
olio, sale, pepe, timo fresco
1.2 l di brodo vegetale

Mettete a bagno castagne e fagioli per una notte separatamente. Lessateli divisi in acqua non salata portandoli quasi a cottura (50’ circa per le castagne, anche 90’ per i cannellini). A parte sbucciate 2 scalogni e fate imbiondire in 4 cucchiai di olio in un capace tegame a fondo spesso. Quando castagne e fagioli saranno quasi cotti, unite castagne, fagioli, brodo e scalogni. Portate a bollore, contate altri 15’ e salate. Aggiungete la pasta e portate velocemente a cottura. Profumate con timo e pepe: servite subito.

me intrippa provare sta ricetta ... mi spavento che nasca nel mio corpo la seconda bomba atomica....

---

Scritto da: sonardj 13/10/2005 1.43
me intrippa provare sta ricetta ... mi spavento che nasca nel mio corpo la seconda bomba atomica....

---

Nn ti spaventare,stanne certo


Cmq 2 scalogni mi creano 1 certo ribrezzo

Pravete a pensare se ne dai una porzione a Cyrano.

---

Scritto da: U m b y 13/10/2005 11.21
Pravete a pensare se ne dai una porzione a Cyrano.

---

No,grazie

---

Scritto da: U m b y 13/10/2005 11.21
Pravete a pensare se ne dai una porzione a Cyrano.

---

già mai ... sarebbe iroshima 2 la vendetta

Non mi attira particolarmente

penso che sarei capace anche di uccidere per le castagne