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400 g maccheroni
30g polpa di maiale a dadini
200 g champignons
2 cucchiai salsa di pomodoro
farina
3 cucchiai olio
30g burro
1 cipolla
brodo
sale
In una casseruola fate appassire la cipolla tritata con olio e burro, unite la carne, fatela rosolare e aggiungete i funghi. Unite la salsa di pomodoro allungata con brodo caldo, salate e cuocete 30'. Prima di togliere dal fuoco unite una noce di burro impastata con un cucchiaino di farina, in modo che il sugo si rapprenda e condite la pasta.
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  05/05/2004 17:38 |
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Post: 14.994 | Registrato il: 15/09/2001
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Se agli champignons c'aggiungi 1 pò di porcini sekki diventa ![[SM=x39993]](http://www.vocinelweb.it/forum/setforum/15.gif) ![[SM=x39960]](https://digilander.libero.it/doniuccia/faccine/sbav.gif) |
| 05/05/2004 22:46 |
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