| | | OFFLINE | Post: 43.148
Post: 7.827 | Registrato il: 03/09/2001
| Sesso: Maschile | Moderator | Forum Addicted | |
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Dosi per 4:
3 mozzarelle,
5 filetti di acciuga,
un cucchiaio di capperi,
basilico,
prezzemolo,
erba cipollina,
menta,
olio,
sale.
Tagliate a fettine rotonde di 1 cm. le
mozzarelle e disponetele su un piatto.
Tritate insieme, finemente,una manciata
di prezzemolo, un po' di basilico, erba
cipollina a piacere, qualche foglia di
menta,acciughe,capperi,poco sale e olio
quanto basta a formare una salsina con-
sistente.Versare il composto sulla moz-
zarella e fate riposare 1/2 ora prima
di servire.
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  08/04/2004 18:45 |
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| | | OFFLINE | Post: 269
Post: 269 | Registrato il: 30/03/2004
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Acciughe e capperi ![[SM=x40005]](http://www.vocinelweb.it/forum/setforum/82.gif) |
| 09/04/2004 10:41 |
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