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Ingredienti per 4 persone
250 g fettuccine all'uovo
150 g funghi (porcini)
2 zucchine
1 bustina zafferano
q.b. aglio
prezzemolo
sale
pepe
burro
Preparazione
tagliare i funghi grossolanamente e le zucchine a rondelle fini
soffriggere l'aglio nel burro e far saltare i funghi e le zucchine
cuocere per 10 minuti unendo una tazzina da caffè di acqua calda con lo zafferano diluito
aggiustare di sale e pepe e prezzemolo e saltare le fettuccine, scolate grossolanamente a cottura ultimata
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  01/04/2004 15:46 |
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gnammeeee
ho certi funghetti boni ![[SM=x39890]](https://digilander.libero.it/doniuccia/faccine/Biggrin/applaudit.gif) |
| 01/04/2004 16:59 |
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Fai una foto visto che se devi invitarmi a cena ho parecchia strada da fare e la pasta scotta nn mi piace ![[SM=x39903]](https://digilander.libero.it/doniuccia/faccine/Biggrin/icon_rofl.gif) |
| 01/04/2004 17:04 |
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| 01/04/2004 23:16 |
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