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Dunque, per 4 persone: preparate una pentola con abbondante olio d'oliva;
soffriggetevi due spicchi d'aglio ed una mezza cipolla, poi metteteci dentro
400 g. di champignons affettati e lasciate cuocere un po'.
Aggiungete un bicchiere di vino rosso, mezzo dado, un paio d'etti di prosciutto
cotto tagliato a listarelle, salvia, pepe, maggiorana e quattro cucchiaiate di
polpa di pomodoro.
Lasciate consumare, mescolando di tanto in tanto mentre cuocete la pasta,
dopodiche' condite la pasta con il sughetto.
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  15/03/2004 21:33 |
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| 15/03/2004 22:35 |
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Scritto da: g 15/03/2004 22.35
![[SM=x39951]](https://digilander.libero.it/doniuccia/faccine/40.gif)
e aggiungo ![[SM=x39953]](https://digilander.libero.it/doniuccia/faccine/Varie/ivres.gif) |
| 16/03/2004 01:08 |
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