| | | OFFLINE | Post: 30.443 Post: 26.524 | Registrato il: 21/05/2001
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Ieri abbiamo comprato mezzo kg di gamberetti e ste li ha cotti sulla piastra con olio e limone,sono venuti buonissimi...però volevo sapere se bolliti si possono fare perchè di mettermi con santa pazienza a grigliarli proprio non mi va |
13/01/2004 11:56 |
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| | | OFFLINE | Post: 30.444 Post: 26.525 | Registrato il: 21/05/2001
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trovato
Gamberetti bolliti
Tempo di cottura: 2/3 minuti
Difficoltà: *
Ingredienti, dosi per 4 persone:
sale:
prezzemolo:
pepe:
limoni: 1
olio d'oliva:
gamberetti: 800 g
Preparazione:
Lavare bene i gamberetti e metterli in una pentola con acqua fredda leggermente salata. Farli bollire per 2 o 3 minuti, quindi scolarli, sgusciarli e metterli nel piatto da portata. Condirli con succo di limone, prezzemolo tritato, olio d'oliva e pepe, mescolare bene e servire.
solo che nn ho prezzemolo |
13/01/2004 11:57 |
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| | | OFFLINE | Post: 40.151 Post: 7.348 | Registrato il: 03/09/2001
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GAMBERETTI AL VINO BIANCO
Ingredienti: 1/2 Kg di gamberetti - un poco d'olio - 3 spicchi d'aglio - 1/2 bicchiere di vino bianco - un pizzico di sale e pepe - un mazzetto di prezzemolo. Per 4 persone.
Preparazione: lavate con cura, in acqua corrente, i gamberetti (se siete pigri, potete usare anche quelli surgelati) e asciugateli su uno strofinaccio pulito, Mettete, in una padella, un poco d'olio e fateci rosolare gli spicchi d'aglio che toglierete appena cominceranno a prendere colore. Gettate i gamberetti nell'olio e fateli friggere a fuoco vivo per 5 minuti, poi versatevi sopra il vino bianco e lasciate che evapori lentamente, abbassando un poco la fiamma. A questo punto salate con moderazione e aggiungete un pizzico di pepe, Un minuto prima di toglierli dal fuoco, versate anche il prezzemolo tritato. Servite i gamberetti caldissimi.
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13/01/2004 12:11 |
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| | | OFFLINE | Post: 40.152 Post: 7.349 | Registrato il: 03/09/2001
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INSALATA DI FUNGHI E GAMBERETTI
Per 4: 300 g di ovoli, 400 g di gamberetti, limone, prezzemolo, olio, sale, pepe
Lessate e sgusciate i gamberetti. Pulite i funghi con un panno umido, tagliateli a fettine sottili, spruzzatele con il succo del limone. In un’insalatiera disponete funghi e gamberetti, salate, pepate, irrorate con l’olio e cospargete di prezzemolo tritato.
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13/01/2004 12:12 |
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| | | OFFLINE | Post: 40.153 Post: 7.350 | Registrato il: 03/09/2001
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13/01/2004 12:13 |
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| | | OFFLINE | Post: 3.757 Post: 3.516 | Registrato il: 26/10/2002
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se no una volta bolliti li adagi su una foglia di insalata verde e metti un pò di salsa rosa sopra.... |
13/01/2004 12:16 |
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| | | OFFLINE | Post: 18.941 Post: 18.194 | Registrato il: 11/08/2001
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Scritto da: Drago79 13/01/2004 12.16
se no una volta bolliti li adagi su una foglia di insalata verde e metti un pò di salsa rosa sopra....
non è dietetico |
13/01/2004 13:14 |
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| | | OFFLINE | Post: 3.761 Post: 3.520 | Registrato il: 26/10/2002
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Scritto da: PhoeniXXX 13/01/2004 13.14
non è dietetico
e dai una volta che te frega???
come dice mio nonno .... tanto di qualcosa si deve pur morire |
13/01/2004 14:02 |
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| | | OFFLINE | | Post: 130 Post: 39 | Registrato il: 07/01/2003
| Città: RECOARO TERME | Età: 43 | Sesso: Maschile | VocenelWeb | Member | |
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Miseria, ma se io vado alla coop a comprare mezzo chilo di gamberetti devo pagare col bancomat e poi andare a discutere il fido in banca...
Scherzi a parte mi sarei già deliziato più volte con qualche pasticcio con i gamberetti se non costassero così tanto... Ma quanto costano alla fine? Io mi ricordo solo che costano un capitale |
26/02/2004 15:01 |
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| | | OFFLINE | | Post: 131 Post: 40 | Registrato il: 07/01/2003
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Miseria, ma se io vado alla coop a comprare mezzo chilo di gamberetti devo pagare col bancomat e poi andare a discutere il fido in banca...
Scherzi a parte mi sarei già deliziato più volte con qualche pasticcio con i gamberetti se non costassero così tanto... Ma quanto costano alla fine? Io mi ricordo solo che costano un capitale |
26/02/2004 15:02 |
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| | | OFFLINE | Post: 47 Post: 47 | Registrato il: 30/03/2004
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Guarda Forrest Gump per avere taaaaante ricette da fare coi gamberetti..... |
31/03/2004 10:57 |
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