Salsa per crostini

Ottima, facile da fare ...da me sperimentata con successo:

Burro al Salmone

Burro 100gr
Salmone affumicato 50 gr. circa
Limone
Sale finissimo
Prezzemolo
Pan carrè o pane toscano tostato

Lavorare col mixer il burro ammorbidito col salmone, aggiungere un pizzico di sale durante la lavorazione e il succo di mezzo limone.
Spalmare sul pane tostato (freddo) e guarnire con una fogliolina di prezzemolo.


Lally

buoni, questi...
ne hai altre?
A.

Hmmm...ma sei bravissimaaa!!!

booooooooooni

da una toscanaccia mi aspettavo qualcosa sui crostini neri

quelli col patà d'oliva

ma anche questi sono buonissimi!