GRANITA DI CAFFE'

Ingredienti : (per 4 persone)

1/2 litro di acqua

4 tazze di caffè forte

3 cucchiai di panna montata

alcuni chicchi di caffè

Preparazione:

Sciogliete sul fuoco lo zucchero con l'acqua e aggiungeteci il caffè. Lasciate raffreddare e mettete il tutto dentro a dei stampi da ghiacciolo che sistemerete nel congelatore. Quando saranno congelati grattugiateli e mischiateci dei chicchi di caffè. Servite mettendo la granita dentro dei bicchieri e ornate con panna montata e un chicco di caffè.